Für Winzer, Weinhändler & Anbieter von Genussprodukten
Warum Storytelling der Schlüssel zu mehr
Verkäufen für Weinhändler ist
Storytelling im Wein- & Genussverkauf: So berührst Du Kunden mit Emotion statt Verkaufsdruck
Ein Weinhändler in der Krise – und die Macht des Storytellings
Johannes betreibt ein kleines Weingut in der Pfalz. Seine Familie bewirtschaftete die Reben seit fünf Generationen. Auszeichnungen - Hatte er. Top-Qualität? Selbstverständlich.
Trotzdem gingen die Verkaufszahlen zurück.
In letzter Zeit wurde es anstrengend - bis zu 30% Rückgang musste er verzeichnen.
Seine Social-Media-Beiträge versanken in der Bedeutungslosigkeit, Sein Online-Shop glich zunehmend einer Geisterstadt und Stammkunden kaufen seltener.
Immer mehr Supermärkte lockten mit Billigweinen, und seine Stammkunden schienen plötzlich immer weniger zu werden.
Er war frustriert. War sein geliebtes Weingut dem Untergang geweiht?
Dann entdeckte er eine Harvard-Studie über die Macht des Storytellings im Marketing. Sie zeigte: Unternehmer, die durch Geschichten Emotionen wecken, können ihren Umsatz um bis zu 22-mal steigern!
Das war der Moment, in dem er alles umwarf:
Drei Monate später war Johannes’ Weingut nicht nur gerettet – es florierte mehr als je zuvor. Sein Umsatz stieg sogar um 35 %, sein Instagram-Kanal explodierte und sein Online-Shop generierte doppelt so viele Bestellungen.
Alles dank Storytelling.
Aber warum funktioniert Storytelling so extrem gut? Und wie kannst Du es für Dein Weingeschäft nutzen?
Hier erfährst Du, warum Storytelling für Weinhändler die beste Strategie ist:
Die Psychologie hinter Storytelling: Warum unser Gehirn Geschichten liebt
1. Geschichten aktivieren das Gehirn 22-mal stärker als Fakten
Stell Dir vor, Du hättest die Möglichkeit, dass sich Menschen 22 Mal besser an Dein Angebot erinnern, weil es in Form einer fesselnden Geschichte verpackt ist.
Eine Studie der Stanford University zeigt genau das:
Wenn Du Deinen Wein nur als "Riesling, trocken, 2022" beschreibst, verpufft die Chance, Emotionen zu wecken.
Wenn Du also stattdessen schreibst:
"Dieser Riesling wurde an einem wunderschönen sonnigen Tag im September geerntet, als der sanfte Spätsommerwind über die Weinberge ging. Die frischen, knackigen Trauben wurden von unserer Winzerin Anna mit einer Leidenschaft geerntet, was sich in jedem Tropfen widerspiegelt. Als sie die Trauben probierte, wusste sie sofort: Das wird ein Jahrgang für die Ewigkeit."
Mit dieser Geschichte verleihst Du Deinem Wein nicht nur ein Gesicht, sondern auch eine Geschichte, die sich in den Köpfen Deiner Kunden festsetzt.
Geschichten erzeugen Bilder und Emotionen - Diese bleiben in Erinnerung, weit mehr als trockene Fakten.
2. Emotionen verkaufen besser als Produktinfos
Emotionen sind der wahre Schlüssel zum Verkauf – und das wissen auch erfolgreiche Marken.
Wie Forbes bestätigt: Emotionale Markenbindung kann den Umsatz um bis zu 50 % steigern. Ein Wein ohne Geschichte ist nur eine Flasche Flüssigkeit – ein Wein mit einer Geschichte wird zum Erlebnis!
Was bedeutet das für Deinen Weinverkauf? Ganz einfach:
Ein Wein ohne Geschichte ist lediglich eine Flasche mit Flüssigkeit darin – aber ein Wein mit einer Geschichte wird zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Statt sich nur auf technische Details wie "2019er Spätburgunder, trocken, 13% Alkohol"
zu konzentrieren, erzähle eine Geschichte, die den Wein lebendig macht:
"Unser 2019er Spätburgunder reifte in einem alten Eichenfass, das einst einem französischen König gehörte. Als wir das Fass erstmals öffneten, konnte man fast die Geschichte des Adels erahnen
– die Aromen des Holzes, die über Jahrzehnte in den Eichenholzfasern gespeichert wurden, verleihen dem Wein eine Tiefe, die ihn nur durch Geschichte selbst erlebbar macht."
Indem Du den emotionalen Wert Deines Weins in den Vordergrund stellst, bietest Du Deinen Kunden nicht nur ein Produkt, sondern ein Erlebnis, das sie nicht nur kaufen, sondern auch lieben werden.
Diese Art der Kommunikation geht über einfache Produktinformationen hinaus und zieht die Kunden emotional in den Bann.
3. Storytelling steigert den wahrgenommenen Wert um bis zu 27%
Die Macht einer guten Geschichte ist nicht zu unterschätzen.
Ein faszinierendes Experiment von Significant Objects zeigt:
Produkte mit einer emotionalen Geschichte werden 27-mal teurer verkauft als ohne.
Dein Wein kann also viel mehr Wert sein – wenn Du seine Geschichte erzählst!zeigte, dass Produkte mit einer emotionalen Geschichte 27-mal teurer verkauft wurden als jene ohne.
Das bedeutet: Du hast mit Deinem Wein das Potenzial, dramatisch höhere Preise zu erzielen,
wenn Du ihm eine Geschichte gibst.
Stell Dir vor, Du würdest nicht nur den Jahrgang und die Rebsorte Deines Weins erwähnen, sondern auch die Geschichte, dahinter.
"Dieser Cabernet Sauvignon wurde von unseren Winzern auf einer abgelegenen Anhöhe geerntet, wo die Trauben von der Morgensonne und der frischen Bergluft verwöhnt wurden. Über Generationen hinweg haben wir diese Weinberge gepflegt, und jede Traube trägt die Geschichte der Natur und der Handwerkskunst in sich."
Mit dieser emotionalen Geschichte steigert sich der wahrgenommene Wert Deines Weins erheblich – nicht nur durch die Fakten, sondern durch das Gefühl, das Du Deinen Kunden vermittelst.
Das macht Deinen Wein zu einem Erlebnis, das Kunden bereitwillig einen höheren Preis zahlen lässt.
Wie Du Storytelling für Dein Weingeschäft nutzt
1. Erzähle die Geschichte hinter Deinem Wein
Jeder Wein hat eine Seele. Und genauso wie jeder Mensch seine eigene Geschichte hat, so hat auch jeder Wein seine eigene Reise durch die Natur und durch die Hände der Winzer.
Eine gute Geschichte macht Deinen Wein unvergesslich und hebt ihn von der Masse ab.
Beispiel:
"Unser 'Großer Terroir Riesling' wächst an den steilen Hängen der Mosel, wo unsere Familie seit über 150 Jahren Wein baut. Jede Rebe erzählt eine Geschichte von Sonne, Regen und dem mineralreichen Boden. Es ist mehr als nur ein Wein – es ist das Ergebnis von Tradition, Geduld und der Leidenschaft, die jede einzelne Traube verkörpert."
2. Die Menschen hinter dem Wein vorstellen
Menschen kaufen nicht nur Produkte – sie möchten sich verbunden fühlen und zu der Personen dahinter. Zeige Deinen Kunden, wer hinter dem Wein steckt.
Stelle die Menschen vor, die mit Leidenschaft und Hingabe diesen einzigartigen Wein erschaffen. Das macht Deinen Wein authentisch und greifbar.
Beispiel:
"Lisa, unsere Kellermeisterin, hat ihr Handwerk in Bordeaux gelernt. Ihre Vision ist es, die perfekte Balance zwischen Frucht und Eleganz zu finden, um jeden Tropfen zu einem außergewöhnlichen Erlebnis zu machen. Ihre Expertise und ihre Liebe zum Detail kommen in jedem Glas zum Ausdruck."
3. Wein als Teil eines besonderen Moments inszenieren
Wein ist nicht nur ein Getränk – er schafft Erinnerungen und bringt Menschen zusammen. Erzähle Deinen Kunden, wie sie Deinen Wein genießen können und welche besonderen Momente er begleitet.
So machst Du Deinen Wein zu einem Erlebnis.
Beispiel:
"Unser Chardonnay 2022 ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende, wenn der Himmel in Pastellfarben getaucht ist und Du mit Deinen Liebsten anstößt. Er bringt den Moment zum Leben, lässt den Tag ausklingen und sorgt für Erinnerungen, die noch lange nach dem letzten Schluck nachhallen."
Indem Du also diese Strategien anwendest und Storytelling in Deinem Weingeschäft einsetzt, baust Du nicht nur eine tiefere Verbindung zu Deinen Kunden auf, sondern schaffst auch ein Erlebnis, das Deine Marke von der Konkurrenz abhebt.
Du willst mehr darüber erfahren, wie Du Storytelling in Deinem Weingeschäft erfolgreich umsetzen kannst?
Dann schau Dir diese Quelle an, wie es Cavimo und HubSpot eindrucksvoll zeigen.
Erfolgsgeschichten: So hat Storytelling meinen Kunden geholfen:
30 % Umsatzsteigerung durch Storytelling:
Das Weingut Stein hatte lange mit stagnierenden Umsätzen zu kämpfen, da ihre Weine in der Masse untergingen und keine wirkliche Verbindung zu den Kunden aufbauten. Doch dann beschloss er, den Hebel anzusetzen und ihre Geschichte zu erzählen – die Geschichte seiner Weinberge, Familie und der Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt.
Er begann, ihre Weine emotional zu positionieren und die Authentizität und Tradition ihres Anbaus hervorzuheben.
Das Ergebnis? Innerhalb von nur 3 Monaten stieg der Umsatz um beeindruckende 30 %!
Dieser Erfolg zeigt, wie stark Storytelling den Wahrnehmungswert eines Produkts beeinflussen kann.
Der emotionale Zusammenhang mit der Marke schuf eine tiefere Kundenbindung und stärkte das Vertrauen in die Qualität der Weine.
Beispielsweise beschreibt ein Artikel, wie durch die Integration von persönlichen Geschichten und emotionalem Design die Verweildauer auf einer Website erhöht und die Kundenbindung gestärkt werden kann.
51 % mehr Online-Verkäufe:
Wein-Depot Hinz entschied sich, zwei Varianten von Produktbeschreibungen zu testen, um herauszufinden, wie sich Storytelling auf den Umsatz auswirken könnte.
In Variante A wurden nur technische Details wie Rebsorte, Alkoholgehalt und Lagerung angegeben – typische Standardinformationen, die auf vielen Websites zu finden sind.
In Variante B hingegen erzählten sie eine kurze Geschichte über das Weingut, die Menschen hinter dem Wein und die besondere Tradition des Weinanbaus.
Das Ergebnis war eindeutig:
Variante B führte zu 51 % mehr Verkäufen! Kunden fühlten sich emotional angesprochen und konnten sich besser mit dem Produkt identifizieren.
Die Geschichte des Weins machte das Produkt greifbar und brachte einen signifikanten Anstieg der Konversionsrate und damit der Online-Umsätze. Diese konkreten Beispiele zeigen, dass Storytelling mehr ist als nur eine nette Marketing-Strategie – es ist ein maßgeblicher Umsatztreiber.
Wenn Du Deinen Kunden eine Geschichte erzählst, anstatt ihnen nur Fakten zu präsentieren, schaffst Du ein unvergessliches Erlebnis.
Kunden sind eher bereit, mehr zu bezahlen und Deine Marke weiterzuempfehlen, wenn sie emotional mit ihr verbunden sind.
Möchtest Du mehr darüber erfahren, wie Du Storytelling in Deinem Weingeschäft einsetzen kannst, um die Umsätze zu steigern?
Emotionen und Werte als Verkaufshebel
So, wie Johannas mit seinem Weingut es zeigt:
Eine starke emotionale Verbindung ist der Schlüssel!
In einer Welt, in der der Preis allein nicht entscheidet, kaufen Kunden das Erlebnis, die Geschichte und die Verbindung, die du zu ihnen aufbaust – wie es Psychology Today beleg.
Wer heute nicht auf Storytelling setzt, verliert morgen seine Kunden. Statista zeigt deutlich den Rückgang des Weinkonsums in Deutschland.
Supermärkte und Billiganbieter locken mit niedrigen Preisen, aber was bleibt?
Dein Online-Shop wird in der Konkurrenz untergehen, Du wirst in Social Media unsichtbar und Deine Stammkunden verlieren das Interesse und Du gerätst in Vergessenheit. Der Verkauf wird anstrengender und unterm Strich bleibt immer weniger übrig.
Warum Du jetzt handeln solltest:
Der Markt wird nicht warten! Wenn Du Deine Geschichte erzählst, bist Du der Konkurrenz einen Schritt voraus.
Es gibt unzählige Chancen, die nur darauf warten, von Dir ergriffen zu werden.
Fazit: Deine Geschichte kann alles verändern!
Guter Wein allein reicht nicht – Du musst Deine Geschichte erzählen. Nutze die Macht des Storytellings, um:
✔️ Verkaufe Wein mit Emotionen – nicht nur als Produkt.
✔️ Nutze Storytelling, um die Wertwahrnehmung zu steigern.
✔️ Baue eine Marke auf, die Kunden lieben.
✔️ Nutze Storytelling strategisch auf Website, Social Media und Etiketten.
✔️ Setze auf emotionale Inhalte, die Kunden begeistern und langfristig binden.
Was sonst noch wichtig ist:
1. Die Macht der visuellen Geschichten:
Menschen lieben Bilder und Videos, die Emotionen auslösen. Kombiniere Storytelling mit visuellen Inhalten wie Behind-the-Scenes-Videos, Geschichten der Weinlese oder Portraits der Winzer. Das erhöht nicht nur die Reichweite, sondern auch das Vertrauen in Deine Produkte.
Tipp: Nutze Instagram Stories oder TikTok, um regelmäßig kleine, emotionale Clips zu teilen, die Deine Geschichte lebendig machen.
2. Wein und Nachhaltigkeit:
Immer mehr Verbraucher legen Wert auf Nachhaltigkeit und ethische Produktion. Deine Geschichte könnte die umweltfreundlichen Praktiken und die Tradition hinter Deinem Weingut hervorheben. Das wird nicht nur Deine Glaubwürdigkeit und Dein Vertrauen erhöhen, sondern auch eine treue, werteorientierte Kundschaft ansprechen.
3. Nutze Veranstaltungen und Erlebnisse bewusst:
Schaffe Erlebnisse rund um Deinen Wein. Führungen durch Dein Weingut, Weinproben und Events bieten nicht nur eine Möglichkeit, Deine Geschichte zu erzählen, sondern auch, eine tiefere Verbindung zu Deinen Kunden aufzubauen.
Beispiel: "Erlebe eine Führung durch unsere Weinberge und höre die Geschichte jeder einzelnen Rebe."
Was könnte Storytelling für Dich bewirken, wenn Dein Unternehmen nachhaltig wächst und Dir eine treue Kundschaft aufbaut – Kunden, die nicht nur Deinen Wein aus Überzeugung kaufen, sondern auch die Geschichte dahinter lieben?
Das ist Deine Chance!
Nimm jetzt Kontakt auf – ich biete Dir einen kostenfreies Gespräch, in dem ich Dir bereits die passende Strategie mitgebe, um Deinen Umsatz nachhaltig zu steigern und finde heraus, wie Du Deine Geschichte so erzählst, dass sie Kunden magnetisch anzieht!
Silvana Wöhl
...ist Mentorin und Gründerin der Erfolgsessenz,
unterstützt Unternehmer bei der Kundengewinnung.
